湖南鸿冠集团有限公司是一家以饼干生产和食用油储备及分包销售为核心的多元化大型民营企业。总部位于湖南省娄底市最繁华的乐坪大道西1号。公司始于2005年创建的湖南鸿冠食品有限公司，经过近10年的建设和发展，现有总资产6亿余元，年产值3.4亿元。2011年进入湖南省私营企业百强、湖南省制造业50强。集团目前拥有湖南鸿冠食品有限公司、湖南金点油脂有限公司、湖南鸿冠营销有限公司、湖南家家装饰有限公司、湖南鸿冠&#8226；美克尔商务连锁大酒店、香港鸿冠国际贸易有限公司等多家独立的子公司。
近年来，集团先后荣获了“湖南省农业产业化龙头企业”、“湖南省质量信用AAA级企业”、“娄底市消费者信得过单位”、“娄底市十佳品牌企业”、“娄底市十佳诚信企业”、“中国最佳管理企业”、“娄底十强企业”等荣誉称号，经国家经济动员办公室和中国人民解放军总后勤部批准为“给养应急保障动员企业”。
朝气蓬勃的鸿冠集团在董事长石江泳的带领下，将秉承“鸿鹄之志、冠军精神”的企业精神，立高远之志，践千里之行，创知名品牌，建百年企业，朝着创一流的现代化企业集团的宏伟目标奋勇前进。公司的前景美好，热忱欢迎有志之士加盟。