山西南山牧场企业管理咨询有限公司，在现代人对纯天然绿色食品的追求中应运而生，公司筹建于2013年6月份，注册成立于2013年10月份，公司注册资金100万元，筹资1200万元打造山西鲜奶直供第一品牌。
南山牧场品牌阐释：南山，运城以南中条山，运城历史悠久，是人类及中华民族文化的祖根，是人类最早农耕文明的地方，运城地势平坦，气候温和，土壤肥沃，光照充足，是传统的农业大市。牧场：南山五千年前已经是华人祖先养殖放牧的天然牧场。
公司依托解州底张南山牧场高品质奶源，采用国内一流的巴氏灭菌机组，国际领先的酸奶机组及其它国内领先的辅助设备，致力于为消费者提供天然、健康、营养、美味的鲜奶制品。
公司花重金组建一支专业管理技术团队，采用扁平化，垂直式的智慧型组织管理模式，将西方现代企业管理学与中国国学智慧融为一体，以管理公司为核心，各实体店铺为终端，为打造百年诚信品牌奠定坚实基础。
公司主要产品为鲜奶制品和原生态面包系列，鲜奶制品为：南山牧场鲜奶、现酿酸奶、特制奶冻、鲜奶布丁、鲜奶奶昔、鲜奶冰激凌、鲜奶奶茶、现磨养生牛奶系列等。面包产品主要有：三明治、热狗、蛋挞、吐司、肉松卷、比萨等，后续公司还会推出系列新产品满足广大消费者需求。公司拥有一流的运作团队，专业的技术研发队伍，采用纯天然的原生态原料，坚持："承载绿色健康使命，打造百年诚信品牌"的公司使命，为广大消费者打造一个天然食品净土。