“甘汁鲜”是经国家工商总局注册批复的连锁包子品牌，其以先进、精确的食品工程思维取代传统经验主义工艺，做出的包子、馒头外形更好看，味道也更好，也告别传统食品份量不均的问题。面粉作为“甘汁鲜”特色面点的主要用料，选用的是全国最大面粉生产厂家五得利集团的优质面粉。
“甘汁鲜”的鲜肉汤包是与上市企业湖南湘村黑猪股份有限公司达成战略合作伙伴关系,倡导”食材鲜,甘汁鲜”的包子鲜文化,让客户尽享”儿时的味道”;同时,红糖馒头依托于特选的红糖专供品种，由指定的西南红糖厂家专供，熬制工艺到位，红糖口味纯正。
此外，“甘汁鲜”面点的其它数十种主要原料和食材，均由国内外优质品牌的原料厂商长期供应，双方形成质量责任同担共识的紧密协作关系。
优质的原料加上精湛的制作工艺，保证了“甘汁鲜”食品所产产品的品质与口感，消费者可放心购买与食用。