随着千禧之前的来临，神海龙随运而生。在全体同仁的努力和坚持下，神海龙顺利在中国工商总局注册，先后被娄底消费者委员会评为“保护消费者合法权益先进单位”及第六届湘菜美育文化节组委会授予的“最受消费者喜爱的名小吃"等荣誉称号。

在日益浮躁的社会，面临“智”与“愚”的选择，我们坚持选择了“愚”而生存。在日益利益化的社会。面临“速成”与“品质”的选择，我们坚决选择了“品质”的发展。在经营中，我们十多年如一日用鲜骨现熬汤品，绝不使用高浓缩调味品调济汤品，手工精制每一根面条，自炼精油及采购上等食材细心准备每一道菜品，每一罐民间瓦罐汤，绝不销售冻品，坚持用我们的诚意奉献给顾客健康、营养、卫生的饮食。欠的团队坚守用“以质量为生存、以信誉为发展、顾客至上”的经营理念竭诚为您服务，让您在热情周到的服务中感受到我们一心守护饮食文化的信念，品尝到新鲜、干净、的美味佳肴。

物鲜、现做、纯手工——就是我们的坚持，这就是神海龙。