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发布时间:2010-07-21
基本信息
姓名: 陈先生 简历编号: 1136411
性别: 年龄: 36岁
身高: 170(厘米/CM) 体重: 63(公斤/KG)
民族: 汉族 婚姻状况: 未婚
学历: 中专 籍贯: 湖南 涟源
毕业学校: 娄底职业技术学院 专业名称: 酒店与旅游管理
毕业年份: 2007年 专业类别: 管理类
自我评价: 对待工作认真负责,善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神;活泼开朗、乐观上进、有爱心并善于施教并行;上进心强、勤于学习能不断提高自身的能力与综合素质。在未来的工作中,我将以充沛的精力,刻苦钻研的精神来努力工作,稳定地提高自己的工作能力,与企业同步发展。

求职意向
意向职位: 主管
求职类型: 全职
意向行业:
到岗日期: 随时到岗
期望月薪: 1800元
求职地区: 娄星区 双峰县 新化县 冷水江市 涟源市
其他要求:
个人技能
外语水平: 不会外语   计算机能力: 一般
是否有驾照: 普通话:
技能专长:
教育经历
学校 起止时间 学历 专业 证书
娄底职业技术学院 2005-09 ~ 2007-07 不限 酒店与旅游管理
培训经历
培训机构 起止时间 课程 证书
潮州汇景酒店 2005-09 ~ 2006-07 实习
工作经历
公司名称: 长沙皇冠假日酒店 所属行业: 其它
担任职务: 西餐领班 起止时间: 2007-11 - 2010-07
工作描述: 协助经理负责前厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范化的优质服务,来获得最佳的经济效益和社会效益,同时确保服务质量的不断提升。
协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
完成经理交办的其他工作。
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