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发布时间：2016-03-31
发布时间：2016-03-31
| 基本信息 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 姓名： | 李先生 | 简历编号： | 1143476 |  |
| 性别： | 男 | 年龄： | 43岁 | |
| 身高： | 171（厘米/CM） | 体重： | 65（公斤/KG） | |
| 民族： | 汉族 | 婚姻状况： | 已婚 | |
| 学历： | 专科 | 籍贯： | 湖南 涟源 | |
| 毕业学校： | 娄底人文科技学院 | 专业名称： | 职业经理 | |
| 毕业年份： | 1998年 | 专业类别： | 管理类 | |
| 自我评价： | 1 有良好的溝通協調能力，崇高的职业道德和服务意识与团队精神 . 2 集丰富的餐饮管理经验与扎实的西餐烹饪技能集一身的综合性人才。 |
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| 求职意向 | |
|---|---|
| 意向职位： | 餐饮经理/店长 职业经理人 行政总厨 |
| 求职类型： | 全职 |
| 意向行业： | 建筑、房地产、物业管理、装潢、家居建材,餐饮、娱乐、KTV、酒店,旅游业,生产、制造、加工,其它 |
| 到岗日期： | 一周内 |
| 期望月薪： | 5000元(可面议) |
| 求职地区： | 娄星区 双峰县 新化县 冷水江市 涟源市 |
| 其他要求： | 不断总结和学习本行知识和技巧！只要给我一个活动平台，就能让我撑开一方天地。市场注重服务，服务强调人才。公司注重的是发展，是做强做大，我希望在公司决策层的领导下，利用个人和团队能力来帮助公司进一步的提升，为老板和自己创造财富.让公司和自己双赢!!! |
| 个人技能 | |||
|---|---|---|---|
| 外语水平： | 英语 | 计算机能力： | 一般 |
| 是否有驾照： | 是 （B1） | 普通话： | 标准 |
| 技能专长： | 无 | ||
| 教育经历 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 学校 | 起止时间 | 学历 | 专业 | 证书 |
| 娄底人文科技学院 | 1995-09 ~ 1998-07 | 不限 | ||
| 培训经历 | |||
|---|---|---|---|
| 培训机构 | 起止时间 | 课程 | 证书 |
| 资讯集团 | 2007-03 ~ 2007-04 | 《执行力》与《管理艺术》 | |
| 思八达集团 | 2008-03 ~ 2008-03 | 《攻心销售》 | |
| 工作经历 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 公司名称： | 上岛咖啡餐饮管理有限责任公司（总部东莞） | 所属行业： | 其它 | ||
| 担任职务： | 储备干部 | 起止时间： | 1998-10 - 2001-10 | ||
| 工作描述： | 1 学习西餐产品的制作和各项服务流程与规范操作， 2学习餐饮5S管理 |
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| 公司名称： | 珠海 聚龙酒店（三星） | 所属行业： | 其它 | ||
| 担任职务： | 西厨主管 | 起止时间： | 2001-10 - 2003-05 | ||
| 工作描述： | 1 参与新菜品的研发、产品制作和检查、各项成本的控制 2、协助行政总厨进行厨房的管理。 3、经常进行大型的自助餐制作，人数多达1000多人一次。 |
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| 公司名称： | 珠海 骏德会（会所）酒店（四星 | 所属行业： | 其它 | ||
| 担任职务： | 西餐行政总厨 | 起止时间： | 2003-05 - 2006-05 | ||
| 工作描述： | 参与酒店的营销工作，与部门经理策划和完成营业指标。 厨房人事安排，各式菜单的制定和创新，成本控管，旅游團隊的招待工作和技能培训等 | ||||
| 公司名称： | 珠海 豪庭商务酒店（四星） | 所属行业： | 其它 | ||
| 担任职务： | 餐饮部经理兼行政总厨 | 起止时间： | 2006-05 - 2008-03 | ||
| 工作描述： | 1 全面参与负责整个餐厅开业筹备工作。 2 各个岗位的编制和人员安排以及各技能的培训和监管。 3 各菜单和制度的制定，成本和卫生以及安全项目的监管。 4 策划和带领团队完成各项营销计划。 |
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| 公司名称： | 杰笙（北京）咖啡餐饮管理有限公司 | 所属行业： | 其它 | ||
| 担任职务： | 区域经理 | 起止时间： | 2008-03 - 2009-04 | ||
| 工作描述： | 1参与市场开发开店筹备。 2全面负责北京区域咖啡店的营运管理工作。 |
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| 公司名称： | 香港帝华酒业 | 所属行业： | 其它 | ||
| 担任职务： | 餐饮部经理 | 起止时间： | 2009-05 - 2011-03 | ||
| 工作描述： | 1 全面负责餐饮部的经营与管理。 2 全面给职员培训和向客人推广西餐专业的高享受文化知识与技巧。 3 在一年内成功举办过13次高档酒会，包裹与房地产公司和高尔夫会所合作尊贵酒会。 |
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| 公司名称： | 娄底加洲牛排 | 所属行业： | 其它 | ||
| 担任职务： | 店经理 | 起止时间： | 2011-03 - 2012-04 | ||
| 工作描述： | 全面负责牛排管经营管理！包裹采购和财务监管，在保持平稳的业绩上升的同时成本降低百分之10 | ||||
| 公司名称： | 锦绣梅山餐饮有限公司 | 所属行业： | 餐饮、娱乐、KTV、酒店 | ||
| 担任职务： | 总经理 | 起止时间： | 2012-05 - 2015-06 | ||
| 工作描述： | 全面负责整个餐饮的筹备 策划以及运营管理。 | ||||
| 公司名称： | 湘土味庄餐饮管理有限公司 | 所属行业： | 餐饮、娱乐、KTV、酒店 | ||
| 担任职务： | 筹备 开发经理 | 起止时间： | 2015-06 - 2016-02 | ||
| 工作描述： | 全面负责贵州省市场的新店布局 筹备 策划以及运营管理。 | ||||
| 联系方式 | |||
|---|---|---|---|
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